适量吃甘蔗有助于补充能量、缓解口渴、促进消化、改善贫血,但过量食用可能导致血糖波动、龋齿风险增加、胃肠不适、体重上升。
1、补充能量
甘蔗含蔗糖和葡萄糖,能快速提供热量,适合体力消耗后食用,但糖尿病患者需控制摄入量。
2、缓解口渴
甘蔗汁水分含量高,可生津止渴,炎热天气饮用能预防脱水,但需注意清洁避免寄生虫感染。
3、促进消化
甘蔗中的膳食纤维可刺激肠道蠕动,缓解便秘,胃肠功能较弱者应避免空腹大量食用。
4、改善贫血
甘蔗含铁和叶酸,对缺铁性贫血有辅助改善作用,但严重贫血仍需药物治疗和饮食调整。
建议选择新鲜甘蔗,避免霉变部分,每日摄入不超过200克,食用后及时漱口清洁口腔。