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吃海蜇有什么功效
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吃海蜇有什么功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    海蜇富含蛋白质、胶原蛋白及微量元素,适量食用有助于补充营养、润肤养颜、调节血压、促进代谢。食用时可搭配醋或姜汁以中和寒性,过敏体质或胃肠功能较弱者需谨慎。

    1、补充营养

    海蜇含有优质蛋白及钙、镁等矿物质,可为人体提供必需营养素,适合营养不良或术后恢复期人群。

    2、润肤养颜

    胶原蛋白成分有助于改善皮肤弹性,减少皱纹生成,但需长期适量食用才能显现效果。

    3、调节血压

    低钠高钾特性对高血压患者有益,但腌制海蜇含盐量较高,建议选择新鲜或低盐产品。

    4、促进代谢

    海蜇中的碘元素可辅助甲状腺功能,帮助维持正常新陈代谢速率。

    建议每周食用不超过200克,避免与寒性食物同食。出现皮疹或腹泻等过敏症状应立即停用并就医。

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