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冲鸡蛋花加白糖的功效与作用
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冲鸡蛋花加白糖的功效与作用
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    冲鸡蛋花加白糖具有补充能量、缓解疲劳、润燥滋阴、促进消化等功效,适合体力消耗大或口干舌燥时适量食用。

    1. 补充能量

    白糖含快速吸收的碳水化合物,鸡蛋花提供优质蛋白,两者结合可迅速缓解低血糖或运动后能量不足。

    2. 缓解疲劳

    鸡蛋中的色氨酸与糖分协同作用促进血清素合成,有助于改善神经疲劳状态,但不宜长期依赖。

    3. 润燥滋阴

    中医认为鸡蛋花性平味甘,配合白糖能缓解秋季干燥或阴虚导致的咽干口渴,适合燥热体质人群。

    4. 促进消化

    半流质状态的鸡蛋花易被胃肠吸收,少量白糖可刺激消化液分泌,辅助改善食欲不振或病后虚弱。

    建议搭配新鲜蔬菜水果平衡营养,糖尿病患者应控制白糖用量,长期不适需排查慢性疾病可能。

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