白茶怎么喝

Question

白茶怎么喝

Answer 1

白茶适合在饭后1-2小时饮用，冲泡方式主要有玻璃杯冲泡、盖碗冲泡、煮茶法、冷泡法四种，水温建议控制在85-90摄氏度。

1、玻璃杯冲泡

取3克白茶放入玻璃杯，注入300毫升热水，浸泡3分钟后即可饮用，适合办公室等简易场景。

2、盖碗冲泡

使用白瓷盖碗，投茶5克快速洗茶后，前3泡每泡10秒出汤，后续逐泡延长5秒，可充分体验茶汤层次变化。

3、煮茶法

老白茶适合煮饮，取8克茶叶放入煮茶器，加水800毫升煮沸后调小火煮3分钟，茶汤醇厚甘甜。

4、冷泡法

将5克白茶放入500毫升矿泉水中，冷藏6-8小时，冷泡茶汤清甜爽口，适合夏季饮用。

白茶性寒，空腹及睡前不宜饮用，新茶建议存放半个月褪火气后再品饮，三年以上老白茶养生效果更佳。