喝酸奶对胃肠有一定益处,主要有助于改善肠道菌群平衡、促进消化吸收、缓解乳糖不耐受、增强免疫力。
1、调节菌群:
酸奶含活性益生菌,可抑制有害菌繁殖,维持肠道微生态平衡。乳糖不耐受者可选择低乳糖酸奶。
2、促进消化:
乳酸菌分泌的酶类能分解蛋白质和乳糖,减轻胃肠负担。建议餐后1小时饮用效果更佳。
3、营养补充:
酸奶富含优质蛋白和钙质,发酵过程使营养素更易吸收。胃肠术后患者可选用低脂无糖配方。
4、免疫调节:
益生菌通过肠-免疫轴刺激免疫球蛋白分泌,但免疫功能低下者应选择灭菌型酸奶。
建议选择无添加糖的纯酸奶,每日摄入量控制在200-300克,冷藏保存以保持菌群活性,出现腹胀腹泻应暂停食用。