橄榄菜好处和功效

Question

橄榄菜好处和功效

Answer 1

橄榄菜富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于抗氧化、调节血脂、促进消化、保护心血管健康。

1、抗氧化：

橄榄菜中的维生素E和多酚类物质能清除自由基，延缓细胞衰老，降低炎症反应。

2、调节血脂：

其单不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇，提升高密度脂蛋白水平，改善脂质代谢。

3、促进消化：

膳食纤维刺激胃肠蠕动，有机酸增强胃液分泌，缓解功能性消化不良症状。

4、保护心血管：

橄榄菜中的油酸和植物甾醇能减少血管壁脂质沉积，维持血管弹性，预防动脉硬化。

建议每日食用不超过30克，高血压患者需注意控盐，搭配新鲜蔬菜水果食用效果更佳。