枸杞和大枣一起泡水喝有助于补气养血、改善睡眠、增强免疫力和保护视力。枸杞富含枸杞多糖和胡萝卜素,大枣含有丰富铁元素和环磷酸腺苷,两者搭配可协同发挥滋补作用。
大枣中的铁元素能促进血红蛋白合成,枸杞多糖可改善骨髓造血功能,适合气血不足引起的面色苍白、乏力症状,但需长期饮用才有效果。
大枣含有的三萜类化合物具有镇静作用,枸杞中的甜菜碱能调节神经递质,对轻度失眠有一定缓解作用,建议睡前2小时饮用。
枸杞多糖能激活巨噬细胞吞噬功能,大枣中的环磷酸腺苷可调节淋巴细胞活性,两者协同提升机体抗病能力,适合免疫力低下人群。
枸杞所含的玉米黄质和β-胡萝卜素能在视网膜积累,大枣的维生素C促进抗氧化物质再生,有助于缓解视疲劳和预防黄斑变性。
建议每日枸杞用量不超过15克,大枣3-5枚为宜,体质燥热者应减少用量,糖尿病患者需控制饮用频率,持续出现上火症状应停用。