胡椒粉的功效作用及食用方法

Question

胡椒粉的功效作用及食用方法

Answer 1

胡椒粉具有温中散寒、增进食欲、促进消化等功效，适量食用可帮助缓解胃寒腹痛、食欲不振等症状，建议在医生指导下搭配胡椒碱类药物使用。

1、温中散寒

胡椒粉性热，能刺激胃肠黏膜扩张血管，改善寒凉引起的胃痛腹泻。对应药物可选用附子理中丸、良附丸等温里剂。

2、增进食欲

胡椒挥发油可刺激唾液分泌，提升味觉敏感度。食欲减退者可配合多潘立酮、健胃消食片等促消化药物。

3、促进消化

胡椒碱能增强胃蛋白酶活性，加速蛋白质分解。消化不良时可与胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊联用。

4、抑菌消炎

胡椒酰胺类成分对金黄色葡萄球菌等有抑制作用，胃肠炎患者可配合黄连素片、枫蓼肠胃康颗粒。

日常建议将胡椒粉作为调味品少量添加于汤羹中，阴虚火旺者慎用，服用抗凝药物期间须咨询医生。