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花胶燕窝一起炖的功效
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花胶燕窝一起炖的功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    花胶与燕窝一同炖煮具有滋阴润肺、美容养颜、增强免疫力、促进伤口愈合等功效,适合体质虚弱或术后恢复人群食用。

    1. 滋阴润肺

    花胶富含胶原蛋白,燕窝含唾液酸,两者协同可缓解干咳、咽干等肺燥症状,改善呼吸道黏膜健康。

    2. 美容养颜

    胶原蛋白与表皮生长因子共同作用,能提升皮肤弹性,减少细纹,改善肤色暗沉问题。

    3. 增强免疫

    燕窝中的免疫球蛋白与花胶的粘多糖成分可激活巨噬细胞,增强呼吸道及肠道局部免疫力。

    4. 促进修复

    花胶的甘氨酸与燕窝的氨基酸组合可加速组织再生,对术后创面愈合有辅助作用。

    建议每周食用2-3次,搭配红枣枸杞增强补血效果,感冒发热期间应暂停食用,糖尿病患者需控制摄入量。

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