高血压患者能吃南瓜子吗

Question

高血压患者能吃南瓜子吗

Answer 1

高血压患者可以适量食用南瓜子。南瓜子含有镁、锌等矿物质和健康脂肪，有助于心血管健康，但需注意控制每日摄入量避免过量钠摄入。

1、营养成分

南瓜子富含镁元素，每100克约含262毫克镁，镁离子有助于血管平滑肌舒张，对血压调节具有潜在益处。

2、钠含量控制

市售南瓜子可能添加食盐，建议选择无盐烘焙产品，每日食用量控制在20克以内，避免钠摄入过量抵消其健康效益。

3、热量管理

南瓜子脂肪含量较高，100克约含446千卡，需计入全天热量摄入，肥胖患者更需严格控制分量以防体重增加影响血压。

4、药物相互作用

南瓜子中维生素K含量较高，长期服用华法林的患者需保持每日摄入量稳定，避免影响抗凝效果。

建议将南瓜子作为两餐间零食替代高盐食品，同时定期监测血压变化，合并肾功能不全者需咨询营养师调整摄入量。