适量饮茶可能有助于防治高血压、2型糖尿病、高脂血症、阿尔茨海默病等慢性疾病,茶叶中的活性成分通过抗氧化、调节代谢等机制发挥作用。
茶多酚通过改善血管内皮功能帮助调控血压,绿茶中的表没食子儿茶素没食子酸酯具有血管舒张作用,建议配合低盐饮食和规律运动。
茶叶多糖可抑制肠道葡萄糖吸收,乌龙茶多酚能增强胰岛素敏感性,但需注意避免饮茶时添加精制糖。
普洱茶中的茶褐素通过抑制胆固醇合成酶活性调节血脂,红茶茶黄素可促进胆固醇逆向转运,建议搭配膳食纤维摄入。
绿茶儿茶素能穿透血脑屏障减少β淀粉样蛋白沉积,茶氨酸具有神经保护作用,需配合认知训练共同干预。
建议选择淡茶饮用,避免空腹及睡前饮茶,慢性病患者饮茶需与药物间隔2小时,每日摄入量控制在5-10克茶叶为宜。