花粉具有增强免疫力、抗氧化、调节胃肠功能、改善皮肤状态等功效与作用,可以适量食用油菜花粉、茶花粉、松花粉、荷花粉等,也可遵医嘱使用破壁花粉、花粉多糖提取物、复合花粉片剂、花粉黄酮胶囊等药物。
油菜花粉富含维生素B族和锌元素,有助于缓解疲劳,建议每日摄入不超过10克。
茶花粉含多酚类物质,具有抗氧化作用,过敏体质者应谨慎食用。
松花粉含不饱和脂肪酸,对心血管有益,需注意密封防潮保存。
破壁花粉生物利用度高,适用于免疫力低下人群,需在医师指导下使用。
花粉多糖具有抗肿瘤辅助作用,使用期间需监测肝功能。
复合花粉片剂含多种微量元素,服用时应避免与抗生素同服。
花粉黄酮胶囊可改善微循环,心脑血管疾病患者使用前需评估。
花粉食用宜用温水冲服,避免高温破坏活性成分,建议首次食用者从小剂量开始,观察有无过敏反应,慢性病患者使用花粉制剂前应咨询专科医生。