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高血压患者有哪些饮食禁忌
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高血压患者有哪些饮食禁忌
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  • 高云 副主任医师 北京安贞医院

    高血压患者需避免高盐、高脂、高糖饮食及酒精摄入,可适量增加富含钾、钙、膳食纤维的食物,必要时遵医嘱使用降压药物。

    1、高盐食物

    每日盐摄入量超过6克会导致钠潴留,加重血管压力。避免腌制食品、加工肉类及酱油等高钠调味品,建议用香料替代盐调味。

    2、高脂饮食

    动物内脏、油炸食品含大量饱和脂肪酸,易导致动脉硬化。优先选择鱼类、橄榄油等不饱和脂肪酸来源。

    3、高糖食品

    含糖饮料和甜点会促进胰岛素抵抗,间接升高血压。建议控制精制糖摄入,选择低升糖指数水果如苹果、梨。

    4、酒精限制

    酒精会损伤血管内皮细胞,男性每日饮酒不超过25克,女性不超过15克。烈性酒应尽量避免,红酒也须严格控制量。

    建议采用DASH饮食模式,每日摄入300-500克新鲜蔬菜水果,适量补充脱脂乳制品,同时配合规律有氧运动辅助降压。

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