高血压患者需避免高盐、高脂、高糖饮食及酒精摄入,可适量增加富含钾、钙、膳食纤维的食物,必要时遵医嘱使用降压药物。
每日盐摄入量超过6克会导致钠潴留,加重血管压力。避免腌制食品、加工肉类及酱油等高钠调味品,建议用香料替代盐调味。
动物内脏、油炸食品含大量饱和脂肪酸,易导致动脉硬化。优先选择鱼类、橄榄油等不饱和脂肪酸来源。
含糖饮料和甜点会促进胰岛素抵抗,间接升高血压。建议控制精制糖摄入,选择低升糖指数水果如苹果、梨。
酒精会损伤血管内皮细胞,男性每日饮酒不超过25克,女性不超过15克。烈性酒应尽量避免,红酒也须严格控制量。
建议采用DASH饮食模式,每日摄入300-500克新鲜蔬菜水果,适量补充脱脂乳制品,同时配合规律有氧运动辅助降压。