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黑枣泡酒的功效与作用及禁忌
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黑枣泡酒的功效与作用及禁忌
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    黑枣泡酒具有补血养颜、促进消化、增强免疫、缓解疲劳等功效,但需注意酒精过敏、胃肠疾病、糖尿病及孕妇等人群禁忌饮用。

    1、补血养颜

    黑枣富含铁元素和维生素C,有助于改善缺铁性贫血,促进胶原蛋白合成,适量饮用可改善面色苍白。

    2、促进消化

    黑枣中的有机酸和膳食纤维能刺激胃液分泌,加速胃肠蠕动,适合餐后少量饮用帮助消化。

    3、增强免疫

    黑枣含有多糖类物质和抗氧化成分,泡酒后活性成分更易吸收,有助于提高机体抗病能力。

    4、缓解疲劳

    黑枣酒中的糖分和氨基酸可快速补充能量,改善运动后或脑力劳动导致的疲乏状态。

    饮用黑枣泡酒每日不宜超过50毫升,避免空腹饮用,高血压患者应咨询医生,储存时需密封避光。

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