喝水确实可以提高新陈代谢,主要通过促进血液循环、增加能量消耗、帮助消化吸收、维持体温稳定等方式实现。
1、促进血液循环
充足的水分摄入可以稀释血液黏稠度,加速血液循环效率,使氧气和营养物质更快运输到细胞。
2、增加能量消耗
饮用冷水时身体需要消耗热量将水温加热至体温,每500毫升冷水可额外消耗约20千卡热量。
3、帮助消化吸收
水分是消化酶发挥作用的重要介质,适量饮水能促进食物分解和营养吸收,提高基础代谢率。
4、维持体温稳定
水具有较高比热容,通过汗液蒸发调节体温时需要消耗能量,间接提升代谢水平。
建议每天饮用1500-2000毫升水,分次少量饮用效果更佳,运动前后可适当增加补水量。