冠心病的饮食注意什么

Question

冠心病的饮食注意什么

Answer 1

冠心病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维和优质蛋白摄入，可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳等食物，也可遵医嘱服用阿托伐他汀、硝酸甘油、阿司匹林等药物。

一、低盐低脂

每日食盐不超过5克，避免腌制食品；减少动物油脂摄入，烹调选用植物油，每日脂肪供能比低于30%。

二、控制热量

保持体重指数在18.5-23.9之间，每日主食不超过300克，避免甜食及含糖饮料，可采用少食多餐模式。

三、膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，选择全谷物、豆类及新鲜蔬菜水果，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

四、优质蛋白

优先选择鱼类、禽类等白肉，每周吃2-3次深海鱼；豆制品每日摄入约30-50克，避免过量红肉及加工肉制品。

建议采用地中海饮食模式，戒烟限酒，配合适度有氧运动，定期监测血压血脂血糖指标，严格遵医嘱用药并定期复诊。