乳腺癌忌口食物有哪些

Question

乳腺癌忌口食物有哪些

Answer 1

乳腺癌患者需避免高脂肪食物、含雌激素食物、酒精类饮品及加工肉制品，可适量食用十字花科蔬菜、低脂乳制品、全谷物及深海鱼类。

1、高脂肪食物

油炸食品、肥肉等可能促进激素分泌，增加复发风险。日常选择蒸煮烹调方式，替代动物油使用橄榄油。

2、含雌激素食物

蜂王浆、雪蛤等可能干扰内分泌治疗。建议用豆制品替代，其中植物雌激素具有双向调节作用。

3、酒精类饮品

酒精会降低肝脏代谢药物能力，影响他莫昔芬等药物疗效。可用花果茶、无糖豆浆替代饮酒习惯。

4、加工肉制品

香肠、培根含亚硝酸盐等致癌物。优先选择新鲜禽肉、鱼肉补充优质蛋白。

保持膳食多样化，治疗期间定期监测营养指标，必要时在临床营养师指导下进行个性化饮食调整。