藏红花的正确泡水方法是什么

Question

藏红花的正确泡水方法是什么

Answer 1

藏红花泡水可采用直接冲泡、搭配蜂蜜、搭配枸杞、搭配红枣等方法。正确泡水有助于发挥其活血化瘀、解郁安神的功效。

1、直接冲泡

取3-5根藏红花放入杯中，用80℃左右温水冲泡，静置5分钟后饮用，可重复冲泡2-3次。

2、搭配蜂蜜

冲泡后待水温降至60℃以下时加入适量蜂蜜，既能调味又可增强润肺功效，适合秋冬季饮用。

3、搭配枸杞

藏红花与枸杞按1:2比例配伍，用沸水冲泡10分钟，适合气血不足者，但阴虚火旺者慎用。

4、搭配红枣

将去核红枣与藏红花同泡，可补气养血，建议每日上午饮用，避免晚间服用影响睡眠。

藏红花泡水宜使用玻璃或陶瓷器皿，避免金属容器，每日用量不超过0.5克，孕妇、经期女性及出血性疾病患者禁用。