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黄芪的茎叶具有药用和食用价值,可用于制作中药饮片、代茶饮、药膳配料以及外敷治疗。
黄芪茎叶经炮制后可入药,具有补气升阳、固表止汗功效,常与根茎配伍使用。
晒干后的茎叶可沸水冲泡,适合气虚乏力人群日常饮用,需注意阴虚火旺者慎用。
新鲜茎叶可作为药膳辅料,与鸡肉、猪骨等炖煮,增强补益效果。
捣碎的新鲜茎叶可外敷伤口,辅助促进疮疡愈合,使用前需清洁患处。
使用前建议咨询中医师,避免与相克药物同用,过敏体质者需先进行皮肤测试。
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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