党参黄芪炖鸡汤的功效

Question

党参黄芪炖鸡汤的功效

Answer 1

党参黄芪炖鸡汤具有补气健脾、增强免疫、缓解疲劳、改善贫血等功效，适合气血不足、体虚乏力的人群适量食用。

1、补气健脾

党参和黄芪均为补气药材，搭配鸡肉炖煮可增强脾胃功能，改善食欲不振、消化不良等症状。

2、增强免疫

黄芪含多糖成分能促进免疫细胞活性，党参可调节机体应激能力，长期适量食用有助于降低感冒概率。

3、缓解疲劳

鸡汤中的肌肽与药材协同作用，能加速体力恢复，适合脑力劳动者或运动后人群补充能量。

4、改善贫血

鸡肉富含血红素铁，配合党参的促造血功能，对轻度缺铁性贫血有辅助调理作用。

建议每周食用1-2次，阴虚火旺者应减少黄芪用量，服用抗凝药物者需咨询医师后食用。