怀孕前三个月饮食需注意营养均衡与食品安全,重点补充叶酸、铁、钙等营养素,避免生冷、高汞鱼类及酒精咖啡因摄入。关键措施包括增加优质蛋白摄入、选择全谷物主食、适量补充新鲜蔬菜水果、避免加工食品。
每日需补充400-800微克叶酸,可通过绿叶蔬菜、豆类及叶酸补充剂获取,有助于预防胎儿神经管缺陷。
红肉、动物肝脏、菠菜等富含铁的食物可预防贫血,建议搭配维生素C促进吸收,避免与钙同服影响吸收率。
每日需1000毫克钙,牛奶、酸奶、豆腐等食物可满足需求,乳糖不耐受者可选择低乳糖奶制品或钙补充剂。
避免生鱼片、溏心蛋等未彻底加热食物,慎食未经巴氏消毒的乳制品,降低李斯特菌感染风险。
建议少食多餐缓解孕吐,烹饪时减少油脂使用,出现持续呕吐或体重下降需及时就医评估。保持饮食多样化,避免盲目进补。