拉肚子期间可以适量吃青菜,建议选择低纤维的嫩叶菜如菠菜、油菜,避免高纤维蔬菜如芹菜、韭菜,同时可遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌等药物。
菠菜、油菜等嫩叶菜含可溶性膳食纤维较少,蒸煮软烂后有助于减轻胃肠负担,避免加重腹泻症状。
芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜可能刺激肠蠕动,竹笋、豆类等产气蔬菜可能加重腹胀,腹泻急性期应暂时避免。
建议将青菜焯水后切碎,采用炖煮或蒸制方式,避免凉拌、爆炒等做法,减少油脂和生冷刺激。
蒙脱石散可吸附肠道毒素,口服补液盐预防脱水,双歧杆菌三联活菌调节菌群,需在医生指导下规范使用。
腹泻期间需保持清淡饮食,少量多餐,症状持续超过2天或出现发热、血便等情况应及时就医。