急性胃肠炎的症状主要包括恶心呕吐、腹痛腹泻、发热乏力、脱水休克,治疗可通过补液支持、对症用药、饮食调整、预防并发症等方式进行。
胃黏膜受刺激导致反射性呕吐,早期可少量饮用淡盐水,严重时需使用甲氧氯普胺、多潘立酮等止吐药物。
肠道蠕动亢进引发痉挛性疼痛,蒙脱石散可保护肠黏膜,洛哌丁胺能减缓肠蠕动,同时需补充电解质溶液。
病原体感染引发全身炎症反应,体温超过38.5℃可服用对乙酰氨基酚,配合物理降温,注意卧床休息。
严重水电解质紊乱导致循环衰竭,需立即静脉补液,监测血压尿量,必要时使用血管活性药物维持灌注。
发病期间选择米汤、藕粉等流质饮食,症状缓解后逐步过渡至低脂少渣膳食,避免生冷刺激食物摄入。