南杏仁具有润肺止咳、润肠通便、降血脂、抗氧化等功效,适合肺燥咳嗽、便秘及心血管健康维护。食用方式主要有直接食用、煮粥、制茶、入药等。
南杏仁富含油脂和苦杏仁苷,能缓解干咳无痰或痰少黏稠的肺燥症状,可配伍桑叶、沙参等中药使用。
南杏仁含大量膳食纤维和脂肪油,能促进肠道蠕动改善便秘,适合老年性便秘或产后便秘人群适量食用。
南杏仁中的不饱和脂肪酸有助于降低血清胆固醇水平,对预防动脉粥样硬化有一定辅助作用。
南杏仁含维生素E和多酚类物质,可清除自由基延缓衰老,建议每日食用量控制在10-15克。
南杏仁需煮沸去毒后食用,过敏体质者慎用;慢性病患者使用前应咨询医师,避免与降压药、降糖药同服。