鮰鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D和硒等营养素,具有促进骨骼健康、保护心血管、增强免疫力和抗氧化等功效。
1、促进骨骼健康
鮰鱼含有丰富维生素D和钙质,有助于钙吸收和骨骼矿化,预防骨质疏松。
2、保护心血管
鮰鱼中欧米伽3脂肪酸可降低甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化风险。
3、增强免疫力
鮰鱼所含硒元素是谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分,能增强机体抗氧化防御能力。
4、抗氧化作用
鮰鱼中的虾青素和多不饱和脂肪酸可清除自由基,延缓细胞衰老。
建议每周食用1-2次鮰鱼,搭配蔬菜水果均衡摄入,对海鲜过敏者应避免食用。