甲状腺术后饮食禁忌主要包括高碘食物、辛辣刺激食物、过硬食物及高脂肪食物,术后初期建议选择易消化、营养均衡的软食。
海带、紫菜等海产品含碘量高,可能干扰甲状腺功能恢复,术后1个月内需严格限制摄入。
辣椒、花椒等可能刺激手术创面,导致疼痛或炎症反应,建议术后3个月内避免食用。
坚果、脆骨等坚硬食物可能摩擦手术部位,影响伤口愈合,术后2周内应选择流质或半流质饮食。
油炸食品、肥肉等可能加重消化负担,术后胃肠功能恢复期应减少摄入,优先选择清蒸、炖煮的烹饪方式。
术后可适量增加优质蛋白和维生素摄入,如鱼肉、鸡蛋、西蓝花等,恢复期需定期复查甲状腺功能并根据医嘱调整饮食方案。