李斯特菌是怎么产生的

Question

李斯特菌是怎么产生的

Answer 1

李斯特菌感染主要由食用被污染的食物、接触带菌动物、免疫力低下及母婴垂直传播等途径引起，常见于未经巴氏消毒的乳制品、生冷肉类及即食食品。

1、食物污染

食用被李斯特菌污染的食品是主要感染途径，常见于生牛奶、软质奶酪、生鱼片等。建议彻底加热食物，避免食用未经杀菌的乳制品。

2、动物接触

直接接触带菌动物或其粪便可能导致感染，多见于农场工作者。处理动物后需彻底清洁双手，高危人群应避免接触孕畜。

3、免疫功能缺陷

艾滋病患者、癌症化疗者等免疫力低下人群易感。需加强营养支持，必要时可预防性使用阿莫西林、复方新诺明等抗生素。

4、母婴传播

孕妇感染可能通过胎盘或产道传染胎儿，导致流产或新生儿败血症。孕期应严格筛查，确诊后需静脉注射氨苄西林联合庆大霉素治疗。

日常需注意食品冷藏温度控制在4℃以下，生熟食分开处理，孕妇及免疫力低下者应避免高风险食品。出现发热、腹泻等症状应及时就医。