老年高血压患者饮食应注意些什么

Question

老年高血压患者饮食应注意些什么

Answer 1

老年高血压患者饮食需注意低盐、低脂、高钾、高膳食纤维的摄入，可适量食用燕麦、香蕉、西蓝花、深海鱼等食物，同时遵医嘱服用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等降压药物。

一、低盐饮食

每日盐摄入量不超过5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物，减少酱油、味精等调味品使用，有助于降低血容量和血管压力。

二、低脂饮食

限制动物内脏、肥肉等高胆固醇食物，优先选择植物油，每日烹调油用量控制在25-30克，可减少动脉粥样硬化风险。

三、高钾食物

增加土豆、菠菜、蘑菇等富钾食物摄入，钾离子能拮抗钠的升压作用，但肾功能不全者需在医生指导下控制钾摄入。

四、高膳食纤维

每日摄入300-500克新鲜蔬菜水果，搭配全谷物和杂豆类，膳食纤维可改善脂代谢并增强饱腹感，帮助维持健康体重。

建议定时定量进餐，避免暴饮暴食，戒烟限酒，定期监测血压变化并与医生保持沟通，根据个体情况调整饮食方案。