阑尾炎手术饮食注意事项是什么

Question

阑尾炎手术饮食注意事项是什么

Answer 1

阑尾炎术后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进过程，主要注意事项有避免辛辣刺激、控制膳食纤维摄入、保证优质蛋白补充、维持水分平衡。

1、避免辛辣刺激

术后一周内禁止食用辣椒、酒精等刺激性食物，可能加重胃肠黏膜充血。可选用米汤、藕粉等温和流食。

2、控制膳食纤维

术后3天内限制粗粮、豆类等高纤维食物，减少肠道蠕动负担。恢复期可逐步添加蒸南瓜等易消化纤维。

3、补充优质蛋白

术后48小时后可摄入蒸蛋羹、鱼肉泥等低脂蛋白，促进切口愈合。避免油炸或红烧等油腻烹饪方式。

4、维持水分平衡

每日饮水1500-2000毫升，分次少量饮用。电解质饮料可帮助纠正术后体液丢失，但需避免含糖过高品种。

术后2周内保持少食多餐原则，逐步过渡至正常饮食，如出现腹胀呕吐需及时复诊评估肠道功能恢复情况。