经常喝酒容易得酒精肝可能与长期酒精刺激、肝脏代谢负担加重、氧化应激损伤、遗传易感性等因素有关。酒精肝的防治需戒酒、营养支持、药物干预及定期监测。
乙醇直接损伤肝细胞膜,导致肝细胞变性坏死。建议立即戒酒,补充维生素B族和优质蛋白,可遵医嘱使用多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾等护肝药物。
肝脏代谢酒精时产生大量乙醛,消耗NAD+干扰脂代谢。需控制每日酒精摄入不超过15克,补充甲硫氨酸,必要时使用还原型谷胱甘肽改善代谢。
乙醛诱发自由基堆积,导致线粒体功能障碍。增加深色蔬菜水果摄入,可选用含N-乙酰半胱氨酸、维生素E的抗氧化剂型药物。
ALDH2基因缺陷者乙醛脱氢酶活性降低,更易蓄积毒性物质。此类人群应严格禁酒,定期检测肝功能,必要时使用糖皮质激素控制炎症。
酒精肝患者需终身戒酒,每日保证30克优质蛋白摄入,避免高脂饮食,每3-6个月复查肝脏超声和肝功能指标。