甲亢患者可以适量食用花生和其他坚果,但需注意控制摄入量。花生、核桃、腰果、杏仁等坚果富含优质蛋白和矿物质,但碘含量较高可能影响甲状腺功能,建议在医生指导下调整饮食结构。
花生含植物蛋白和单不饱和脂肪酸,但部分品种可能含微量碘元素,甲亢患者每日建议食用量不超过20克,避免油炸或盐焗加工方式。
核桃富含欧米伽3脂肪酸和褪黑素,有助于改善甲亢伴随的睡眠障碍,但高热量特性需控制摄入,建议每日2-3颗原味核桃为宜。
腰果含有镁、锌等矿物质,能帮助缓解甲亢引起的肌肉震颤,但加工腰果常含添加剂,应选择无盐烘焙型,每周食用不超过50克。
杏仁维生素E含量较高,对甲亢导致的氧化应激有改善作用,但需警惕苦杏仁苷成分,建议选择甜杏仁且每日摄入量控制在15克以内。
甲亢患者食用坚果时需监测心率变化,出现心慌、多汗等症状应及时就医,同时避免与抗甲状腺药物同服影响药效,定期复查甲状腺功能指标。