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槐米怎么吃

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槐米怎么吃

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朱明炜主任医师北京医院

槐米可直接泡水饮用或煮粥食用，也可搭配蜂蜜、枸杞等食材增强功效，但需注意脾胃虚寒者慎用。
1、泡水饮用
取干燥槐米5克用沸水冲泡，加盖焖10分钟后饮用，每日1-2次，适合高血压人群辅助降压。
2、煮粥食用
将槐米20克与粳米100克同煮成粥，可添加适量冰糖调味，具有凉血止血功效。
3、蜂蜜调服
槐米粉3克加蜂蜜10毫升调匀后温水送服，有助于缓解便血症状。
4、配伍枸杞
槐米10克与枸杞15克煎水代茶饮，适合肝火旺盛导致的目赤肿痛。
槐米性微寒，不宜长期大量服用，孕妇及经期女性禁用，食用后出现腹泻应停用并咨询中医师。

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