口腔溃疡饮食注意事项有哪些

Question

口腔溃疡饮食注意事项有哪些

Answer 1

口腔溃疡患者饮食需避免辛辣刺激、过硬过烫食物，可适量摄入富含维生素B族、锌元素及清凉质软的食物，如猕猴桃、菠菜、南瓜粥、酸奶等。

1. 忌口食物

避免辣椒、酒精、菠萝等酸性水果及油炸食品，这些食物可能刺激溃疡面加重疼痛，延缓愈合。

2. 推荐食物

选择西蓝花、香蕉等富含维生素B族的食物，锌元素丰富的牡蛎、瘦肉有助于黏膜修复，清凉的绿豆汤可缓解灼热感。

3. 进食方式

食物应切碎煮软，温度控制在40℃以下，采用小口慢咽减少摩擦，溃疡严重时可使用吸管进食流质。

4. 营养搭配

保证优质蛋白摄入如蒸蛋羹，搭配小米粥等易消化主食，避免单一饮食导致营养不良影响愈合。

日常可配合使用康复新液含漱促进创面修复，若溃疡持续超过两周或反复发作，建议口腔科就诊排查白塞病等系统性疾病。