咖啡粉的作用与功效

Question

咖啡粉的作用与功效

Answer 1

咖啡粉具有提神醒脑、促进代谢、抗氧化和利尿等作用与功效。其主要成分咖啡因可通过刺激中枢神经系统提升警觉性，同时有助于加速脂肪分解和改善运动表现。

1、提神醒脑

咖啡因能阻断腺苷受体，减少疲劳感，暂时提高注意力和反应速度。适合需要集中精力时适量饮用，但长期过量可能导致依赖性。

2、促进代谢

咖啡因可激活棕色脂肪组织，短期内提升基础代谢率约3-11%，有助于热量消耗。配合运动能增强脂肪氧化效率。

3、抗氧化

咖啡粉含绿原酸等多酚类物质，能中和自由基，降低氧化应激损伤。烘焙程度较浅的咖啡粉保留更多抗氧化成分。

4、利尿作用

咖啡因抑制抗利尿激素分泌，增加肾脏血流量，促进水分排出。饮用后需注意补充水分避免电解质失衡。

建议每日咖啡因摄入量不超过400毫克，避免空腹饮用，高血压和胃肠敏感人群应谨慎控制摄入量。