芒果的功效作用及食用方法

Question

芒果的功效作用及食用方法

Answer 1

芒果富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和保护视力，可生食、榨汁或制作甜品，但需注意过敏体质者慎食。

1、增强免疫

芒果中维生素C含量较高，能刺激白细胞生成，帮助提升机体抗感染能力。适合免疫力低下人群适量食用。

2、促进消化

芒果含丰富膳食纤维和天然酶类，可加速胃肠蠕动，缓解功能性便秘。建议饭后1小时食用200克左右。

3、护眼功效

芒果所含叶黄素和玉米黄质能过滤蓝光，降低黄斑变性风险。长期用眼人群可每日食用半个中等大小芒果。

4、抗氧化

芒果皮和果肉中的多酚类物质能清除自由基，其抗氧化活性相当于1.5倍维生素E。建议连皮打成果昔饮用。

食用芒果时应去除果核周围纤维，避免与海鲜同食；糖尿病患者需控制摄入量，每日不超过100克果肉为宜。