金桔的功效作用与吃法

Question

金桔的功效作用与吃法

Answer 1

金桔具有润肺止咳、开胃生津、促进消化、增强免疫力等功效，可直接食用、泡水饮用、制作蜜饯或搭配冰糖蒸煮。

1、润肺止咳

金桔含有挥发油和维生素C，能缓解咽喉干燥和咳嗽症状，适合感冒初期或慢性咽炎患者。

2、开胃生津

果皮中的柠檬酸成分可刺激唾液分泌，改善食欲不振，饭前食用1-2颗有助于消化。

3、促进消化

膳食纤维和果胶能加速胃肠蠕动，缓解腹胀，建议搭配山楂泡水增强效果。

4、增强免疫

丰富的维生素C和类黄酮可提升白细胞活性，冬季每日食用5-6颗能帮助预防呼吸道感染。

食用时需注意连皮食用效果更佳，但脾胃虚寒者应控制摄入量，避免空腹大量食用引发胃肠不适。