胶原蛋白过期了还能喝吗

Question

胶原蛋白过期了还能喝吗

Answer 1

胶原蛋白过期后不建议继续饮用。过期产品可能存在成分变质、微生物污染等问题，主要影响因素有安全性下降、营养流失、消化系统刺激、过敏风险增加。

1、安全性下降

超过保质期后蛋白质结构可能降解，产生有害物质，建议丢弃处理。

2、营养流失

活性成分随时间逐渐失效，补充效果显著降低，无须继续服用。

3、消化刺激

变质产物可能引发胃肠不适，出现腹痛腹泻等症状，应及时停止使用。

4、过敏风险

蛋白质变性可能成为致敏原，易诱发皮肤瘙痒或呼吸道反应，过敏体质者需特别注意。

日常保存需注意避光防潮，开封后尽快饮用完毕，选择产品时建议查看生产日期和保质期。