尿酸高脂肪肝饮食禁忌

Question

尿酸高脂肪肝饮食禁忌

Answer 1

尿酸高合并脂肪肝患者需避免高嘌呤食物、高脂饮食、酒精及高糖饮料，可适量食用低脂乳制品、全谷物、深色蔬菜及低糖水果，必要时遵医嘱使用非布司他、苯溴马隆、奥利司他等药物。

1、高嘌呤食物

动物内脏、浓肉汤、海鲜等嘌呤含量高，代谢后加重尿酸水平，建议用豆制品、鸡蛋等替代蛋白来源。

2、高脂饮食

油炸食品、肥肉等饱和脂肪会加重肝脏脂肪沉积，烹调宜选用橄榄油，每日脂肪摄入量控制在30克以下。

3、酒精饮品

酒精抑制尿酸排泄且直接损伤肝细胞，啤酒尤其含嘌呤高，应严格戒断所有含酒精饮料。

4、高糖饮料

含果糖饮料会加速嘌呤合成并促进肝脏脂质生成，建议以白开水、淡茶替代碳酸饮料及果汁。

每日饮水2000毫升以上有助于尿酸排泄，配合每周150分钟中等强度有氧运动可改善代谢异常，定期监测肝肾功能及尿酸指标。