尿酸高患者可以适量饮用纯牛奶。纯牛奶属于低嘌呤食物,主要有缓解尿酸结晶形成、提供优质蛋白、补充钙质、调节肠道菌群等作用。
牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可促进尿酸排泄,减少尿酸盐沉积。建议选择脱脂或低脂牛奶,每日摄入量控制在250毫升左右。
牛奶所含的优质蛋白不会显著增加嘌呤代谢负担,能帮助维持肌肉健康。乳糖不耐受者可选择无乳糖牛奶替代。
充足的钙摄入有助于预防痛风性骨病。高尿酸患者合并肾结石时,需在医生指导下调整乳制品摄入量。
牛奶中的益生菌成分可能通过改善肠道微生态间接影响嘌呤代谢。发酵乳制品如酸奶可能更具调节优势。
需避免饮用含糖乳饮料,急性痛风发作期应咨询医生调整饮食方案,同时配合降尿酸药物治疗如别嘌醇、非布司他或苯溴马隆。