尿路结石患者饮食需注意限制高草酸食物、控制钠盐摄入、增加水分补充、适量补充钙质,可通过调整饮食结构减少结石形成风险。
1、限制高草酸
菠菜、坚果、巧克力等高草酸食物可能促进草酸钙结石形成,建议焯水后食用或减少摄入频率。
2、控制钠盐
每日食盐量不超过5克,避免腌制食品,高钠饮食会增加尿钙排泄从而升高结石风险。
3、多饮水
每日饮水量建议达到2000-3000毫升,保持尿液稀释状态有助于防止晶体沉积。
4、合理补钙
乳制品等富含钙的食物可适量食用,膳食钙能与肠道草酸结合减少吸收,但需避免钙剂过量补充。
建议根据结石成分分析结果个性化调整饮食,尿酸结石患者需限制嘌呤摄入,胱氨酸结石患者需减少蛋氨酸摄入。