脑血栓病人饮食及禁忌

Question

脑血栓病人饮食及禁忌

Answer 1

脑血栓病人饮食需注意低盐低脂、高膳食纤维，可适量吃深海鱼、燕麦、西蓝花、黑木耳等食物，避免高胆固醇、腌制食品、酒精及辛辣刺激食物，同时遵医嘱使用阿司匹林、氯吡格雷、阿托伐他汀等药物。

一、推荐食物

深海鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于降低血液黏稠度；燕麦含可溶性膳食纤维，可帮助调节血脂；西蓝花含维生素K和抗氧化物质，有利于血管健康；黑木耳含多糖成分，具有抗凝血作用。

二、禁忌食物

动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物可能加重动脉硬化；腌制食品含钠量高易导致血压波动；酒精会干扰药物代谢并损伤血管内皮；辛辣食物可能刺激胃肠黏膜影响营养吸收。

三、药物选择

抗血小板药物如阿司匹林可预防血栓形成；氯吡格雷能抑制血小板聚集；他汀类药物如阿托伐他汀可稳定斑块并调节血脂，具体用药需严格遵循神经内科医师指导。

建议采用少食多餐方式，每日饮水保持1500毫升以上，结合康复锻炼控制体重，定期监测血压血糖血脂指标，出现吞咽困难时需调整食物质地。