强直性脊柱炎的饮食注意事项有什么

Question

强直性脊柱炎的饮食注意事项有什么

Answer 1

强直性脊柱炎患者饮食需注意均衡营养与抗炎原则，可适量摄入富含Omega-3脂肪酸的三文鱼、抗氧化作用显著的西蓝花、补充钙质的低脂牛奶及全谷物类食物，同时须限制高糖高脂饮食。

1、抗炎食物

深海鱼类如三文鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于减轻关节炎症；坚果类如核桃含有多酚类物质，可抑制炎性介质释放。

2、钙质补充

低脂乳制品和豆制品提供生物利用率高的钙，预防骨质疏松；深绿色蔬菜如菠菜含维生素K，促进钙质沉积。

3、膳食纤维

全麦面包和燕麦等全谷物可维持肠道菌群平衡，间接缓解自身免疫反应；新鲜水果如蓝莓含花青素，具有抗氧化特性。

4、禁忌食物

精制糖类及油炸食品可能加剧炎症反应；酒精摄入会干扰药物代谢，加重骨质流失风险。

建议采用地中海饮食模式，保持规律运动与合理体重，定期监测骨密度和炎症指标，具体饮食方案需结合个体药物使用情况调整。