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桑葚干的功效与作用
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桑葚干的功效与作用
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    桑葚干具有滋阴补血、生津润燥、明目乌发等功效,主要作用包括改善贫血、缓解便秘、抗氧化延缓衰老、调节免疫力等。

    1、改善贫血

    桑葚干富含铁元素和维生素C,有助于促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血症状,适合面色苍白、乏力人群适量食用。

    2、缓解便秘

    桑葚干含有丰富膳食纤维,能刺激肠道蠕动,增加粪便体积,对功能性便秘有辅助缓解作用,建议搭配温水食用效果更佳。

    3、抗氧化延缓衰老

    桑葚干中的花青素和白藜芦醇具有强抗氧化性,可清除自由基,减少细胞氧化损伤,有助于延缓皮肤老化进程。

    4、调节免疫力

    桑葚干含有多糖类物质和多种维生素,能够激活免疫细胞活性,增强机体抵抗力,适合免疫力低下者作为食疗辅品。

    食用桑葚干建议每日不超过50克,糖尿病患者需控制摄入量,出现腹泻时应暂停食用,药用需遵医嘱配伍。

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