石斛具有滋阴清热、益胃生津、明目强腰等功效,主要用于治疗热病伤津、胃阴不足、肝肾阴虚等证。其作用机制涉及免疫调节、抗氧化、抗炎等多种生物活性。
石斛中的石斛碱等成分可缓解阴虚内热导致的低热、盗汗,适用于更年期综合征或结核病恢复期患者,常与知母、地骨皮配伍使用。
所含多糖成分能促进唾液和胃液分泌,改善口干舌燥、胃脘隐痛等胃阴不足症状,慢性胃炎患者可配合麦冬、沙参同用。
石斛对视网膜色素上皮细胞有保护作用,对视力模糊、腰膝酸软等肝肾阴虚症状有效,老年性白内障患者可配伍枸杞子。
实验研究表明石斛多糖能增强巨噬细胞活性,提高机体免疫力,肿瘤放化疗后患者使用有助于改善免疫功能。
石斛可煎汤或泡茶饮用,建议每日用量6-12克,脾胃虚寒者慎用。使用前应咨询中医师辨证施治,避免与清热解毒类药物同用。