葡萄柚富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质,具有增强免疫力、促进消化、调节血脂等功效,适合适量食用以补充营养。
1、增强免疫
葡萄柚含有丰富维生素C,有助于促进白细胞生成,提升机体抗感染能力。可搭配柑橘类水果共同摄入。
2、调节血脂
柚皮苷等活性成分能抑制胆固醇吸收,改善脂质代谢。高血脂人群可每日食用半个葡萄柚。
3、促进消化
膳食纤维含量较高,能刺激胃肠蠕动缓解便秘。建议连白色海绵层一起食用以获取更多纤维。
4、抗氧化
番茄红素和β-胡萝卜素可清除自由基,延缓细胞衰老。紫红色果肉的品种抗氧化物质含量更高。
食用时注意不与部分降压药同服,胃肠敏感者避免空腹食用,建议每日摄入量不超过200克。