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扫帚菜有哪些作用和功效
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扫帚菜有哪些作用和功效
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院

    扫帚菜具有清热解毒、利尿消肿、祛风止痒等功效,可用于辅助治疗湿疹、皮肤瘙痒、水肿等症状,也可作为野菜适量食用。

    1、清热解毒

    扫帚菜性凉味苦,含有黄酮类化合物,能帮助清除体内热毒,缓解因热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。出现相关症状时可遵医嘱使用清热解毒口服液、牛黄解毒片等药物。

    2、利尿消肿

    扫帚菜中的钾离子和皂苷成分能促进水分代谢,改善因湿热或肾功能异常引起的水肿。伴有排尿困难者可配合医生服用氢氯噻嗪片、呋塞米片等利尿剂。

    3、祛风止痒

    其挥发油成分可抑制组胺释放,对荨麻疹、虫咬皮炎等皮肤瘙痒症状有缓解作用。皮肤过敏时可外用地奈德乳膏、炉甘石洗剂等药物。

    4、食用价值

    嫩茎叶富含维生素C和膳食纤维,焯水后凉拌或做馅有助于补充营养,但脾胃虚寒者应少食,避免引起腹泻等不适。

    扫帚菜作为药用需在中医师指导下使用,食用时注意清洗彻底并控制摄入量,过敏体质者慎用。

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