桑椹子具有滋阴补血、生津润燥、明目乌发等功效,适合肝肾阴虚、津伤口渴、须发早白等人群食用,也可遵医嘱使用桑椹子提取物制成的药物辅助治疗相关病症。
桑椹子富含铁元素和天然色素,有助于改善缺铁性贫血,缓解面色苍白、头晕乏力等症状。可搭配当归、熟地黄等中药材增强补血效果。
桑椹子含有机酸和多糖成分,能促进唾液分泌,改善口干舌燥、咽喉干痛等津液不足症状。适合干燥综合征或放化疗后患者辅助调理。
桑椹子中的花青素和维生素A原可营养视神经,延缓老花眼发展;所含铜元素能促进黑色素合成,帮助改善少白头问题。
桑椹多糖具有免疫调节作用,可增强巨噬细胞活性。对于免疫力低下导致的反复感冒,可配合黄芪、枸杞等药食同源食材协同调理。
新鲜桑椹每日食用量建议不超过100克,糖尿病患者需控制摄入量;使用桑椹子相关药物时需在中医师指导下进行,避免与寒凉药物同用。