生酮饮食的作用和功效主要有控制血糖、减轻体重、改善癫痫症状、调节血脂代谢。
1、控制血糖
生酮饮食通过极低碳水化合物摄入降低血糖波动,减少胰岛素需求,适合2型糖尿病患者辅助治疗。
2、减轻体重
机体通过分解脂肪产生酮体供能,加速脂肪代谢,短期内可实现显著减重效果。
3、改善癫痫
生酮饮食能改变脑部能量代谢方式,减少神经元异常放电,对药物难治性癫痫患儿效果显著。
4、调节血脂
生酮状态可降低甘油三酯水平,升高高密度脂蛋白胆固醇,但可能暂时增加低密度脂蛋白胆固醇。
实施生酮饮食需在医生和营养师指导下进行,定期监测血酮和电解质水平,避免长期使用导致营养素缺乏。