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枇杷果的功效作用及食用方法
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枇杷果的功效作用及食用方法
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    枇杷果具有润肺止咳、生津止渴、和胃降逆等功效,适合咳嗽痰多、口干咽燥、食欲不振等情况食用,可鲜食、煮水或制成蜜饯,脾胃虚寒者需控制摄入量。

    1、润肺止咳

    枇杷果含苦杏仁苷等成分,能缓解肺热咳嗽,适合干咳无痰者,可搭配川贝母煎服,风寒咳嗽者慎用。

    2、生津止渴

    富含有机酸和维生素C,能刺激唾液分泌改善口干,可直接食用或榨汁,胃酸过多者应减少食用。

    3、和胃降逆

    果肉中的苹果酸有助于消化,对反酸嗳气有缓解作用,建议饭后食用鲜果,腹泻时不宜多吃。

    4、抗氧化

    含多酚类物质可清除自由基,煮水时连皮使用效果更佳,每日食用量建议不超过200克。

    枇杷果核有毒须去除,新鲜果实需彻底洗净,过敏体质者初次尝试应少量食用,出现皮疹或腹泻立即停用。

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