生酮减肥通过极低碳水化合物、高脂肪饮食诱导酮症状态,短期内可能带来体重下降、血糖控制改善等益处,但长期可能引发营养失衡、酮症酸中毒等风险。
生酮饮食通过限制碳水化合物迫使身体燃烧脂肪供能,短期内可能加速体重下降,但部分减重为水分流失,需配合运动维持效果。
减少碳水化合物摄入可降低血糖波动,有助于改善胰岛素敏感性,但糖尿病患者需在医生监测下进行,避免低血糖风险。
长期限制谷物、水果等食物可能导致维生素B族、膳食纤维摄入不足,需通过营养补充剂或多样化脂肪来源弥补。
高脂饮食可能升高低密度脂蛋白胆固醇,部分人群可能出现头痛、便秘等酮适应期不适,罕见情况下会诱发酮症酸中毒。
实施生酮饮食前建议评估个体代谢状况,避免长期严格执行,可阶段性调整饮食结构并监测肝肾功能指标。